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98%诱食剂新橙皮苷二氢查尔酮
新橙皮苷二氢查尔酮(Neohesperidin Dihydrochalcone,简称NHDC)从天然柑、橘等植物中提取经氢化而成的黄酮类衍生物。其特点在于
2013-09-27
柚皮苷二氢查尔酮
柚皮苷二氢查尔酮属于二氢黄酮类,该产品作为一种新型的甜味剂,其甜度与蔗糖相比,为蔗糖的500-700倍,并且具有高甜度、低热值、
2013-09-27
L-鼠李糖
L-鼠李糖。作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶
2013-09-27
β—胡萝卜素
胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其
2013-09-27
斑蝥黄
斑蝥黄(canthaxanthin),又名:斑蝥黄素,是一种橙红色结晶或结晶性的粉末,天然存在于甲壳,鱼类,藻类和昆虫体内,是一种很重要
2013-09-27
海藻糖
海藻糖是一种天然的糖类,作为一种安全的多功能新型食品添加剂,海藻糖可以不限量地使用于食品领域,可以预见海藻糖必将成为21世
2013-09-27